Dieser Frühlingshonig wurde in der Zeit von März bis Juni von den Bienen eingetragen. Die Bienen nützen das gesamte Spektrum der Frühblüher wie den Raps und je nach Jahresverlauf kann im Juni auch schon etwas Blatthonig dazu kommen.
 
Sammeljahr: 2024
Geschleudert: 25. Mai 2024
Region: Bülach / Bachenbülach / Hochfelden
Farbe: dunkelgelb
Geschmack: dezent blumig süss
Konsistenz: dickflüssig / cremig (kann sich mit der Lagerung verändern*)

 
* wir möchten Sie darauf hinweisen, dass sich Honig durch die Lagerung sowohl in seiner Farbe als auch in seiner Konsistenz verändern kann. Ein fest kristallisierter Honig lässt sich jedoch problemlos bei etwa 40 Grad wieder verflüssigen, ohne dabei an Qualität zu verlieren.
 
Damit Ihr Honig lange frisch und aromatisch bleibt, empfehlen wir, ihn kühl und trocken, vor direktem Sonnenlicht geschützt zu lagern.