Der Sommerhonig wurde in der Zeit von Juni bis Juli von den Bienen eingetragen. Nebst der Tracht aus den umliegenden Wiesen- und Blumengärten beinhaltet er Honigtau aus dem Wald.
 
Sammeljahr: 2023
Geschleudert: ...
Region: Bülach / Bachenbülach / Hochfelden
Farbe: gold – braun (kann sich mit der Lagerung verändern*)
Geschmack: Tanne, herb blumig süss
Konsistenz: flüssig (kann sich mit der Lagerung verändern*)
 
*Der Honig kann sich mit dessen Lagerung verändern – mehr auf dieser Seite